كشفت دراسات علمية حديثة عن فوائد صحية مدهشة لتناول الكمون بشكل يومي، لا تقتصر على تحسين الهضم فحسب، بل تمتد لتشمل إنقاص الوزن، تعزيز المناعة، ودعم صحة القلب والدماغ.
وأوضح خبراء تغذية أن الكمون، سواء على شكل مسحوق أو بذور مغلية، قد يساعد الأشخاص الراغبين في التحكم بوزنهم، حيث أظهرت دراسة عام 2015 أن تناوله ساعد المشاركين على فقدان الوزن وخفض مستويات الإنسولين. وفي دراسة أخرى أجريت عام 2014 على نساء يعانين من السمنة، أدى تناول ثلاثة غرامات يوميًا من الكمون ممزوجًا باللبن إلى انخفاض ملحوظ في الوزن ونسبة الدهون.
كما بينت أبحاث أن الكمون يساهم في خفض الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية، ويرفع من مستوى الكوليسترول الجيد، ما يدعم صحة القلب. وفي دراسة على مرضى السكري من النوع الثاني عام 2017، ساعد زيت الكمون على تحسين مستويات السكر والحد من الالتهابات.
ولفتت دراسة أخرى إلى أن زيت الكمون يخفف أعراض القولون العصبي مثل الانتفاخ وآلام البطن، فيما أظهرت تجارب أن له دورًا في تقليل التوتر بفضل خصائصه المضادة للأكسدة، إضافة إلى تعزيز القدرة على التذكر ودعم صحة الدماغ.
ويؤكد المختصون أن إدخال الكمون إلى النظام الغذائي اليومي، سواء عبر الأطعمة أو كمشروب دافئ، قد يمنح الجسم فوائد متعددة تعزز الصحة العامة وتحد من مخاطر بعض الأمراض.
